Flan au matcha non sucré
Recette healthy de flan au matcha non sucré Recette de flan au matcha sans sucre…
Le régime vegan ou végétalien en français, consiste à ne pas consommer de chair animale mais également tout produit d’origine animale (oeuf, lait, miel…).
Les dernières recettes
Toutes les recettes
Beurre de kaki paléo healthy
Recette healthy du beurre de kaki paleo Recette du beurre de kaki paleo healthy pour…
Recette de tarte tatin aux poires healthy
Recette de tarte tatin aux poires healthy Recette de tarte tatin aux poires healthy pour…
Chutney d’oignons rouges
Recette du chutney d’oignons rouges Recette du chutney d’oignons rouges pour un pot d’environ 850mL…
Brochettes de champignons marinés healthy
Recette des brochettes de champignons marinés healthy Recette des brochettes de champignons marinés healthy pour…
Gruau vegan sans gluten au four healthy
Recette de Gruau vegan sans gluten au four healthy Recette de Gruau vegan sans gluten…
Pâtes brocolis, citron et crème de cajou healthy
Recette des pâtes brocolis, citron et crème de cajou healthy Recette des pâtes brocolis, citron…
Lo Mein tofu et légumes healthy
Recette du Lo Mein tofu et légumes healthy Recette du Lo Mein tofu et légumes…
Tacos courge et avocat healthy
Recette des tacos courge et avocat healthy Recette des tacos courge et avocat healthy pour…
Gnocchis maison de sarrrasin et patate douce sans gluten
Recette des gnocchis maison de sarrasin et patates douces sans gluten healthy Recette des gnocchis…
Courge rôtie au tahini vert healthy
Recette de courge rôtie au tahini vert healthy Recette de courge rôtie au tahini vert…
Antipasti de légumes rôtis healthy
Recette d’antipasti de légumes rôtis healthy Recette d’antipasti de légumes rôtis healthy pour 6 personnes…
Café Moka à la cannelle
Recette du café moka à la cannelle Recette du café moka à la cannelle pour…
Sauce Chimichurri sans huile
Recette de la sauce Chimichurri sans huile Recette de la sauce chimichurri sans huile pour…
Roses des sables au chocolat sans sucre
Recette de roses des sables au chocolat sans sucre Recette de roses des sables au…
Quatuor d’entrées végétariennes
Recette du quatuor d’entrées végétariennes Recette du quatuor d’entrées végétariennes healthy pour 4 personnes 261…
Purée onctueuse healthy asperges et épinards
Recette de la purée onctueuse healthy asperges et épinards Recette de purée onctueuse healthy pour…
De nombreuses personnes évitent le gluten, un groupe de protéines présentes dans les céréales comme le blé, l’orge et le seigle, en raison de leurs préférences personnelles ou d’un problème de santé.
La maladie cœliaque, l’allergie au blé et la sensibilité au gluten non cœliaque impliquent toutes une réaction indésirable au gluten et sont traitées avec un régime sans gluten. Ces conditions sont considérées comme des formes d’intolérance au gluten.
Alors que la maladie cœliaque et l’intolérance au gluten peuvent entraîner des lésions intestinales et provoquer des symptômes tels que diarrhée, gaz et ballonnements, la maladie coeliaque est une maladie auto-immune liée à d’autres effets graves sur la santé, tels que l’anémie, un retard de croissance et des effets neurologiques.
L’allergie au blé fait référence à une réaction allergique aux protéines de blé, dont les symptômes peuvent mettre la vie en danger. Cette condition est traitée avec un régime sans blé, pas nécessairement un régime sans gluten.
Bien que les personnes allergiques au blé doivent éviter le blé, la plupart sont capables de manger d’autres céréales, y compris celles contenant du gluten comme l’orge et le seigle.
Les personnes atteintes de la maladie cœliaque et d’intolérance doivent éviter tous les aliments contenant du gluten pour contrôler les symptômes. De nombreux aliments sains sont naturellement sans gluten et de nombreuses entreprises fabriquent de délicieux produits sans gluten.
N'hésitez pas à nous envoyer vos recettes vegan ou en les publiant sur notre groupe Facebook de partage de recettes healthy.
