Porridge aux fruits secs

Recette de petit déjeuner healthy !

Pour 2 bols / Préparation : 10 mins 

Ingrédients :  

• 80g de céréales (type avoine)
• 50cl lait d’amande
• 1 pincée de sel 

Pour la garniture : (au choix)

• un peu de fruits confits / sec ou frais
• une poignée d’oléagineux
• une pincée de noix de coco râpée
• 2 cuillères à soupe de crème de soja ou d’avoine 
• une cuillère à café de sirop d’érable 

Préparation  : 

• Dans une casserole, mélangez à froid les céréales avec le lait végétal
• Ajoutez une pointe de sel
• Portez à ébullition en remuant constamment jusqu’à que le mélange s’épaississe 
• Ajoutez plus de lait si nécessaire
• Couvrez et laissez cuire sur feu très doux 
• Une fois cuit, versez le mélange dans 2 bols
• Ajoutez les toppings au choix
• Bon appétit !

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