Recette healthy : Mousse au chocolat

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 200g de chocolat noir pour dessert

Préparation :

• Faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.
• Une fois fondu, verser dans un saladier et ajouter les jaunes d’oeufs seulement.
• Monter les blancs en neige.
• Incorporer le chocolat dans les blancs en neige (délicatement et au fur et à mesure en remuant).
• Laisser reposer 4h au réfrigérateur.

Source : Cookwithmiaouss