Mousse au chocolat
Recette healthy : Mousse au chocolat
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 200g de chocolat noir pour dessert
Préparation :
- Faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.
- Une fois fondu, verser dans un saladier et ajouter les jaunes d’oeufs seulement.
- Monter les blancs en neige.
- Incorporer le chocolat dans les blancs en neige (délicatement et au fur et à mesure en remuant).
- Laisser reposer 4h au réfrigérateur.
Source : Cookwithmiaouss
