Sandwiches à l’avocat et aux figues

Recette : Les sandwiches à l’avocat et aux figues

Ingrédients : 

• 4 tranches de pain grillé
  
• 2-3 figues fraîches
  
• 1 grand avocat
  
• 1/2 tasse d’épinards frais
  
• Tranche d’emmental
  

Préparation :  

• Laver et couper les figues.
• Faire griller les tranches de pain dans un grille pain et le recouvrir d’emmental.
• Couper l’avocat en deux, retirer le cœur, retirer la chair à l’aide d’une cuillère et trancher.
• Couche : 1 morceau de toast avec avocat, figues, épinards et fromage. Ensuite, mettez l’autre toast sur le dessus.