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Poulet et son trio de légumes au four

Recette du poulet et son trio de légumes au four healthy

Recette du poulet et son trio de légumes au four healthy pour 4 portions

95 calories par portion

Durée : 35 minutes

Difficulté : facile

Ingrédients :
  • 450 g de filet de poulet
  • 1 càs d’huile de sésame
  • 2 càs de sauce soja (salée ou sucrée)
  • 2 càs de miel
  • 3 carottes tranchées
  • 1/2 tête de brocoli coupée en bouquets
  • 2 oignons rouges coupés en dés
  • 2 càs d’huile d’olive
  • Du sel
  • Du poivre
  • Un peu de persil frais pour servir
Préparation :
  • Préchauffez le four à 200° C. Mettez du papier cuisson sur la plaque à pâtisserie
  • Placez le poulet sur la plaque à pâtisserie. Dans un petit bol, mélangez l’huile de sésame et la sauce soja. Badigeonnez uniformément le mélange dessus
  • Disposez les carottes, le brocoli et l’oignon rouge sur la plaque à pâtisserie. Versez l’huile d’olive sur les légumes et mélangez délicatement pour enrober ; Assaisonnez avec du sel et du poivre
  • Rôtir jusqu’à ce que tout soit complètement cuit, 20 à 25 minutes
  • Saupoudrez de persil avant de servir

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