Recette du poulet au four et son trio de légumes healthy

Une recette d’un fameux poulet au four aux légumes healthy. Vous cherchez le temps de cuisson d’un poulet au four, une bonne recette diététique et délicieuse pour manger sans se priver un délicieux poulet. Voici notre recette Healthymood qui vous régalera à coup sur.

Recette du poulet et son trio de légumes healthy pour 4 portions

95 calories par portion

Durée : 35 minutes

Difficulté : facile

Ingrédients du poulet healthy :

Les ingrédient de la recette de poulet au four, vous pouvez ajouter les légumes que vous souhaitez et que vous avez dans votre frigo.

• 450 g de filet de poulet
• 1 c.à.s d’huile de sésame
• 2 c.à.s de sauce soja (salée ou sucrée)
• 2 c.à.s de miel
• 3 carottes tranchées
• 1/2 tête de brocoli coupée en bouquets
• 2 oignons rouges coupés en dés
• 2 c.à.s d’huile d’olive
• Du sel
• Du poivre
• Un peu de persil frais pour servir

Préparation de la recette de poulet au four aux légumes :

• Tout d’abord, préchauffez le four à 200° C. Mettez du papier cuisson sur la plaque à pâtisserie
• Ensuite vous pouvez placer le poulet sur la plaque à pâtisserie. Dans un petit bol, mélangez l’huile de sésame et la sauce soja. Badigeonnez uniformément le mélange dessus.
• Puis, vous pouvez disposer les carottes, le brocoli et l’oignon rouge sur la plaque à pâtisserie.
• Versez l’huile d’olive sur les légumes et mélangez délicatement pour enrober ; Assaisonnez avec du sel et du poivre
• Rôtir jusqu’à ce que tout soit complètement cuit, 20 à 25 minutes
• Pour terminer, saupoudrez de persil avant de servir

Cette recette est bien évidemment adaptable, vous pouvez utiliser tous les légumes de saison que vous souhaitez pour vous régaler. N’hésitez pas à arroser le poulet avec le mélange pendant la cuisson pour qu’il soit bien tendre.

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