Gâteau aux pommes, flocons d’avoine et amandes sans sucre healthy

Recette gâteau aux pommes, flocons d’avoine et amandes sans sucre healthy

Une recette gâteau aux pommes, avec des flocons d’avoine et des amandes mais surtout sans sucre ! 142 calories par part de gâteau / recette pour 6 personnes, une recette parfaite pour les sportifs. Le but ? Se faire plaisir en évitant les sucre ajoutés et en faisant attention à sa ligne !

Ingrédients  du gâteau :

• 4 grosses pommes (environ 400g), pelées et épépinées
• 2 oeufs
• 120 mL de lait de soja
• 30g de flocons d’avoine
• 30g d’amandes moulues
• 1/2 citron
• 1 c.à.c de cannelle moulue
• 1 c.à.c de levure chimique
• Amandes effilées pour décorer le dessus du gâteau

Préparation de la recette de gâteau aux pommes:

• Tout d’abord, préchauffez votre four à 180° et graissez un moule rond à charnières de préférence. Mettez du papier sulfurisé si vous ne souhaitez pas graisser le fond du plat
• Lavez les pommes, épluchez-les et râpez-les finement ou hachez-les. Plus les morceaux sont petits, plus ils fondront dans la pâte
• Mélangez-les avec le jus de citron et disposez-les dans un récipient
• Puis, ajoutez tous les autres ingrédients et battre avec un fouet ou un mixeur à vitesse basse pendant quelques secondes
• Une fois la pâte homogène, versez dans le plat rond qui va au four et recouvrir d’amandes pour décorer.
• Enfin,Faites cuire pendant 40-45 minutes
• Dégustez

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