Moelleux aux noix - healthymood - N°1 des recettes healthy

Moelleux aux noix

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Recette healthy : Moelleux aux noix

Préparation 30min / 8 personnes / 139 kcal (mat. grasses : 13g / g : 3g / p 3g)

Ingrédients :

  • 80g de noix écrasées grossièrement
  • 15g de farine de blé complète
  • 3 c.à.s de sirop d’agave
  • 50g d’huile de coco dénaturalisée ou de margarine végétale allégée
  • 2 blancs d’oeufs ou 60ml d’aquafaba
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger la farine de blé complète avec le sirop d’agave puis, ajouter l’huile de coco ou la margarine végétale.
  • Dans un grand bol, battre les blanc d’oeuf ou l’aquafaba en neige, en ajoutant une pincée de sel.
  • Ajouter les blancs au mélange délicatement.
  • Verser la pâte dans un moule à cake et cuire au four 20min.

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