Chia Pudding
Recette healthy : Le parfait Chia Pudding
Ingrédients :
- 1 à 2 c.à.s de graines de chia noires
- 8 c.à.s de lait végétal au choix (amande, noisette, riz, soja…)
- 1 c.à.s au choix : sirop d’agave, sirop d’érable, sucre de coco, miel
- 1 arôme au choix : 1 pincée de canelle, coco, cacao ou quelques gouttes d’extrait de vanille
- 1 tasse de fruits au choix : fruits rouges, pomme, ananas, mangue, banane, poire, orange, clémentine
- 2 c.à.s de céréales ou fruits secs au choix : noix, noisettes, amandes, flocons d’avoine, baies de goji, sésame, graines de tournosol, cranberries
- 1 c.à.s de sauce au choix : coulis de fruits rouge, confiture, purée d’amande, cacahouètes ou chocolat
Préparation :
- La veille (au moins 16h avant dégustation) laisser tremper dans un bol les graines de chia avec le lait végétal.
- Après repos, ajouter dans l’odre la liste des ingrédients choisis.
- Déguster immédiatement.
