Recette : Le smoothie au café

Ingrédients :

• 200 ml de café
• 50 g de chocolat noir
• 50 g de mélange de noix de muscade
• 1 banane
• 1/2 avocat
• noix hachées
• graines de cacao

Préparation :

• Préparer le café et faire fondre le chocolat au bain-marie.
• Verser le chocolat liquide avec le café, les noix, la banane et la moitié de l’avocat dans un mélangeur et réduire en purée un smoothie crémeux.
• Si nécessaire, ajouter un peu d’eau.
• Remplir le smoothie dans un grand verre et décorer de noix hachées ou de pointes de cacao.