
Smoothie au café
Recette : Le smoothie au café
Ingrédients :
- 200 ml de café
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de mélange de noix de muscade
- 1 banane
- 1/2 avocat
- noix hachées
- graines de cacao
Préparation :
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Préparer le café et faire fondre le chocolat au bain-marie.
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Verser le chocolat liquide avec le café, les noix, la banane et la moitié de l’avocat dans un mélangeur et réduire en purée un smoothie crémeux.
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Si nécessaire, ajouter un peu d’eau.
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Remplir le smoothie dans un grand verre et décorer de noix hachées ou de pointes de cacao.