Recette : Le wrap à la dinde et aux crudités
Ingrédients :
- 2 tomates de vigne
- 1/2 petit oignon
- 6 feuilles de salade, par exemple laitue iceberg
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère
- 6 tranches de charcuterie de dinde
- 2 cuillères à soupe de verre de pois chiches
- sel
- poivre
- curry
- 1 cuillère à soupe de persil haché
Préparation :
- Trancher les tomates, couper les oignons en rondelles.
- Laver les feuilles de laitue et les déposer sur du papier à pain beurré en les faisant se chevaucher. Couvrir de mayonnaise et garnir de tomates, d’oignons et de pois chiches. Assaisonner avec du sel, du poivre, du curry et du persil.
- En utilisant le papier sandwich, bien enrouler et couper en deux ou en quatre.
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