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Tarte aux légumes et fromage de chèvre

Recette healthy d’une quiche aux légumes et bûche de chèvre

Ingrédients de la tarte aux légumes et chèvre :

  • pâte à tarte
  • 1 fenouil
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 100g de fromage de chèvre
  • 2 oeufs
  • 25cl de crème (ou crème de soja).

Préparation de la recette de tarte aux légumes et chèvre:

  • Tout d’abord pour préparer cette recette tarte aux légumes et chèvre , préchauffer le four à 180°C.
  • Ensuite, laver, éplucher et couper en morceaux le fenouil, l’oignon et le poireaux.
  • Puis, faire revenir les légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
  • Dans un saladier, mélanger le fromage, les oeufs, la crème puis ajouter les légumes.
  • Ensuite, déposer la pâte dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
  • Puis, piquer la tarte avec une fourchette et verser le mélange.
  • Enfin, faire cuire 25 à 30 min.
  • Bon appétit !

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