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Sans coque
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre / diabétique
Vegan
Végétarien
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Lait de coco maison

Recette : lait de coco maison

Ingrédients : 

  • 120 g de noix de coco râpée
  • 1 litre d’eau filtrée

Préparation : 

  • Dans un grand saladier rempli des 1L d’eau, verser la noix de coco râpée.
  • Laisser reposer pendant 8h minimum.
  • Dans un évier, déposer un grand saladier vide recouvert d’une passoire.
  • Verser le mélange à travers la passoire en faisant attention de bien récupérer l’eau dans le saladier du dessous.
  • Dans un blender ou à l’aide d’un robot mixeur, broyer la noix de coco en ajoutant l’eau récupérée petit à petit.

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