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Houmous maison healthy

Recette : Houmous healthy sans huile

Ingrédients :

  • 1 pot de 660 g de pois chiches
  • 1 cuillère à café de tahini (crème de sésame)
  • 2 cuillères à soupe de yaourt nature 0%
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • ½ une gousse d’ail
  • ½ citron

Préparation :

  1. Versez le pot entier de pois chiches, avec le jus, dans un mixeur.
  2. Ajouter le tahini, le yaourt et une pincée de poivre de Cayenne, puis peler et ajouter l’ail.
  3. Pressez le jus de citron, puis mixer jusqu’à consistance lisse.
  4. Goûtez et assaisonnez à la perfection, puis servez avec une pincée supplémentaire de Cayenne.

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