Falafel de pois chiche : 4 ingrédients

Recette facile de Falafel de pois chiche avec seulement 4 ingrédients

Pour 10 falafels healthy

Ingrédients :

• 500g de pois chiche
• 1 oignon nouveau
• 1 pincée de persil
• 1 pincée de coriandre

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Égoutter les pois chiches et réserver l’eau de conservation pour une autre recette (voir que faire avec l’aquafaba).
• Ciseler l’oignon et mélanger avec les pois chiches égouttés ainsi que les herbes.
• Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Cuire au four durant 20/25 minutes.

Recette de pois chiches healthy proposée par Monster Chef (@monstercheffr)