Bowl aux Kiwis et Amandes

Laissez-vous séduire par ce bowl aux kiwis et amandes, parfait pour un dessert frais et léger qui booste votre vitalité, même en hiver.

Les ingrédients (pour 6 personnes)

• 4 kiwis bien mûrs
• 2 bananes
• 300g de fromage blanc 0%
• 4 cuillères à soupe de miel
• 50g d’amandes effilées
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Feuilles de menthe fraîche (pour la décoration)

Préparation

1. Pelez et tranchez les kiwis et les bananes. Réservez.
2. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le miel et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance homogène.
3. Toastez légèrement les amandes effilées dans une poêle à sec pour ressortir leur saveur.
4. Assemblez le bowl en plaçant la préparation de fromage blanc au fond, puis disposez harmonieusement les tranches de kiwi et de banane.
5. Saupoudrez de graines de chia et d’amandes effilées.
6. Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche.
7. Servez immédiatement et dégustez !