Barre protéinée banane noisette

Recette des barres protéinées à la banane et à la noisette

Préparation: 10 min / Cuisson: 25 min / Pour 8 barres

Ingrédients:

• 180 g de flocons d’avoine
• 60 g de noisettes concassées
• 60 g de pépites de chocolat noir
• 120 g banane mûre
• 30 g de sirop d’agave

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°.
• Écraser la banane avec une fourchette, puis faite cuire à feu doux avec le sirop d’agave jusqu’a obtenir la texture d’une compote.
• Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les noisettes concassées et les pépites de chocolat.
• Verser dans ce bol la compote de banane et mélanger le tout.
• Dans un moule en silicone, placer du papier cuisson dans le fond, puis verser la préparation en la tassant bien pour que les barres ne s’effritent pas après cuisson.
• Enfourner et faite cuire pendant 20 à 25 minutes.
• Laisser tiédir, puis enfin couper en 8 barre.