0 avis / 0 commentaire
Apéritifs heathy / Cuisine du monde / Cuisine orientale / Entrées healthy / Nouveauté de la semaine / Sans coques / Sans viande
Paléo
Sans coque
Sans sucre / diabétique
Vegan
Végétarien
Partagez l'article sur vos réseaux sociaux
Salade tomate concombre marocaine

Recette de Salade tomate concombre marocaine healthy

Découvrez une de nos recettes coup de coeur du mois de juin : La salade de tomates et concombres à la marocaine

Découvrez cette excellente salade tomate concombre à la marocaine à déguster cet été. Fraiche et délicieuse elle est pleine d’épices délicieuses et vous donnera l’impression d’être sur une place de Marrakech. 

Salade de juin, tomate concombre à la marocaine

Ingrédients de la salade de tomates et concombres à la Marocaine : 

Préparation de la salade à la tomate et aux concombres :

  • Tout d’abord, commencez par laver les tomates et les concombres, les couper en petits morceaux carrés
  • Ensuite, il faut hacher les oignons et le persil et ajouter à la préparation
  • Puis, assaisonner avec les épices, ajouter l’huile d’olive et mélangez
  • Enfin, vous pouvez servir en entrée ou en apéritif !

L’histoire de la salade tomate concombre  à la marocaine

Finissons par un instant culture, la salade tomate concombre à la marocaine se dit taktouka (ou tetzouka). En arabe marocain « taktak » fait référence au verbe moudre ou encore « tapoter » ou « broyer ». C’est très parlant !

Ensuite, la salade de tomates et concombres à la marocaine peut se déguster en entrée ou en plat. Elle se mange en général avec du pain en attendant le plat, avant un tajine par exemple c’est excellent. Elle ouvre l’appétit et ajoute un brin de fraicheur. Très équilibrée, elle est parfaite à déguster en juin, les tomates, les concombres sont des fruits de cette saison par donc n’hésitez plus !

Vous avez aimé cette recette de salade d’été ? Vous aimerez aussi cette Salade d’été : tomates, mozzarella et fruits. Tout aussi fraiche et hydratante, c’est une excellente idée de salade à déguster cet été. 

Retrouvez-nos recettes sur notre page FacebookInstagram et dans notre groupe privé healthy Facebook

Recettes similaires

Laissez un commentaire