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Recette Healthy Purée De Chou-fleur

Purée de chou-fleur aux lentilles corail et lait de coco

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Recette healthy : Purée de chou-fleur aux lentilles corail et lait de coco

Ingrédients :

  • 100g de chou-fleur
  • 100g de lentilles corail
  • 20cl de lait de coco
  • sel et poivre

 

Préparation :

  • Faire cuire le chou-fleur à la vapeur.
  • Pendant ce temps faire cuire les lentilles corail dans de l’eau bouillante, puis les égoutter.
  • Dans une casserole mélanger le lait de coco, les lentilles corail et le chou-fleur.
  • Mixer le tout.
  • Ajouter une pincée de sel et de poivre.
  • Déguster chaud.

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