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Muesli Exotique

Muesli exotique

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Recette : Le muesli exotique

2 portions

Ingrédients : 

  • 200 g de  mangue mûre
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 2 c. À soupe de miel
  • 300 g de yaourt au lait entier 
  • 4 cuillères à soupe d’avoine tendre
  • graines de tournesol

Préparation : 

  • Faire griller les graines de tournesol dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Mettre dans une assiette et faire refroidir.
  • Éplucher la mangue et coupez les en dés 1 cm. Couper la banane en deux dans le sens de la longueur et la couper en demi-tranches. Arroser la moitié des fruits avec 1 cuillère à soupe de jus de citron vert dans un bol. Mettre les fruits restants avec 1 c. À soupe de jus de citron vert dans un grand récipient et les mettre en purée avec le bâtonnet.
  • Mélanger la purée de fruits avec 1 cuillère à soupe de miel et de yaourt. Mélanger à l’avoine. Disposer avec les fruits restants et les graines de tournesol et servir avec un filet de miel
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