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Gaufres à La Banane Et Au Blé Healthy

Gaufres à la banane et au blé healthy

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Recette : Gaufres à la banane et au blé healthy

Ingrédients : 
  • 500g de farine de blé entier
  • 2 œufs
  • 1 demi litre de lait (végétal de préférence)
  • 1 compote de pommes non sucrée (env 100g)
  • 1 sachet de levure
  • 1 banane mûre, écrasée
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • sel
  • cannelle
  • noix de muscade
  • 1 c. extrait de vanille
Préparation :
  1. Préchauffez votre gaufrier. Fouetter les œufs dans un bol et ajouter ensuite le lait, la compote de pommes et la vanille.
  2. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et les épices. Mélanger en intégrant la préparation avec les oeufs et la banane.
  3. Verser délicatement votre pâte sur votre gaufrier préchauffé et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Répétez jusqu’à ce que la pâte soit terminée.
  4. Servir chaud.
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Cet article comporte 9 commentaires
  1. Bonjour,
    Pourriez vous me dire quel quantité de compote de pomme vous mettez dans la recette.
    Merci

  2. Bonjour il s’agit d’une compote individuelle d’environ 100g. C’est ajouté merci pour votre remarque 🙂

  3. Merci beaucoup ! J’ai testé une version sans gluten avec les farines que j’avais sous la main (sarrasin, avoine, psyllium et fécule de maïs). Comme j’avais pas encore le dosage exacte de farine, j’ai mis à l’œil jusqu’à obtenir une texture de pâte à gaufres… Mes enfants ont tout dévoré !
    Merci infiniment pour toutes ces recettes que vous partagez, elles sont toutes succulentes les unes plus que les autres !… Je suis en rééquilibrage alimentaire et je m’en inspire pour créer mes menus, ce qui me permet de ne pas tomber dans l’ennuie, chaque semaine je teste des recettes et je m’en lasse pas !!! 7 kg déjà de perdus et toujours autant de plaisir à manger !

  4. Bonjour Elsa,

    Wahou, félicitations ! Le plaisir de manger et notre première motivation 🙂
    Merci à vous pour votre commentaire et votre soutien !

    Très belle journée

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