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Recette Healthy De Galettes Aux Flocons D'avoine

Galettes de flocons d’avoine au fromage

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Recette healthy : Galette de flocons d’avoine au fromage

Préparation : 15 min

Ingrédients :

  • 5 c.à.s farine de maïs
  • 5 c.à.s de flocons d’avoine
  • 150g de fromage râpé
  • 2 oeufs
  • 5cl de lait de soja
  • sel, poivre
  • huile de coco dénaturalisé pour la cuisson

Préparation :

  • Verser les flocons d’avoine, la farine et le fromage râpé dans un saladier puis mélanger.
  • Ajouter les oeufs puis mélanger en ajoutant le lait de soja petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Saler et poivrer.
  • Réaliser des boulettes à l’aide d’une cuillère et les aplatir légèrement avec les doigts pour obtenir des galettes d’environ 10 cm.
  • Faire chauffer l’huile de coco dénaturalisée dans une poêle.
  • Une fois chaude, faire cuire les galettes en les retournant.

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