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Flan De Légume Façon Bowl Cake

Flan de légume façon bowl cake

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Recette saine et rapide : Flan de légume façon bowl cake

pour 1 bol

Ingrédients :

  • 1 oeuf 
  • 100ml de lait ou de lait végétal
  • 100g de yaourt nature (végétal ou non)
  • 10g de parmesan 
  • ½ carotte râpée
  • 1 cuillère à café d’herbes de provence
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre 
  • 20g de farine de riz (ou maizena)
  • 1 pincée de sel et poivre (selon vos goûts)
  • Topping : rondelles de carottes, Granola salé et feta

Préparation :

  • Dans un bol, commencez par mélanger l’oeuf et le yaourt puis ajoutez la farine de riz et le parmesan.
  • Mélangez bien afin qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  • Incorporez ensuite progressivement le lait, mélangez et ajoutez les herbes de provence, la demi carotte râpée, le sel et poivre.
  • Faites chauffer ensuite 4 minutes à pleine puissance au micro-onde.
  • Attendez ensuite que le bol refroidisse et placez le 2h minimum au frigidaire.

Merci à justine pour la recette ! Vous souhaitez une autre recette saine et rapide , Vous aimerez aussi cette recette de soupe de légumes.

 

recette saine et rapide

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