boulettes de fromage frais
Recette healthy : boulettes de fromage frais pour l’apéro
Pour 6 à 8 boulettes / Moins de 5 min
Ingrédients :
- 2 fromages de brebis ou chèvre (la brebis sera moins calorique)
- des graines de sésame ou de pavot
- oignons fris ou carottes râpées
- persil plat, ciboulette, basilic ou menthe (choisir des herbes fraîches et les ciseler)
Préparation :
- Former des petites boulettes avec le fromage.
- Dans des bols, verser individuellement dans chaque récipient les ingrédients et ajouter une pincée de sel et/ou poivre selon les goûts.
- Rouler les boulettes dans l’un des bols et renouveler l’opération pour obtenir un mix.
- Déguster frais.
