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Boulettes-fromage-frais

boulettes de fromage frais

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Recette healthy : boulettes de fromage frais pour l’apéro

Pour 6 à 8 boulettes / Moins de 5 min

Ingrédients :

  • 2 fromages de brebis ou chèvre (la brebis sera moins calorique)
  • des graines de sésame ou de pavot
  • oignons fris ou carottes râpées
  • persil plat, ciboulette, basilic ou menthe (choisir des herbes fraîches et les ciseler)

Préparation :

  • Former des petites boulettes avec le fromage.
  • Dans des bols, verser individuellement dans chaque récipient les ingrédients et ajouter une pincée de sel et/ou poivre selon les goûts.
  • Rouler les boulettes dans l’un des bols et renouveler l’opération pour obtenir un mix.
  • Déguster frais.

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