Chips de banane à la cannelle

Recette healthy : chips de banane à la cannelle

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 4 bananes mûres moyennes
• 3 cuillères à soupe de jus d’orange (ou de jus de citron)
• Cannelle

Préparation :

• Préchauffer le four à 95 °C. Tapisser une plaque de papier cuisson.
• Peler les bananes et les couper en tranches. Tremper chaque tranche dans le jus d’orange et déposer sur la poêle.
• Saupoudrer de cannelle.
• Cuire au four 3 à 4 heures, ou jusqu’à ce que vos chips soient sèches et légèrement brunes, en vous assurant de retourner vos chips à mi-cuisson.
• Retirer du four et, une fois refroidies, les chips peuvent être conservées dans un contenant hermétique.