Sauce de canneberge healthy

Recette simple et healthy : sauce de canneberge 

Pour 6 à 8 personnes / Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :

• 350 g ou 3 tasses 1/4 de canneberges fraîches
• 190 ml ou 3/4 de tasse de jus d’oranges de préférence fraîchement pressé (oranges bio)
• 125 ml ou 1/2 tasse de sirop d’érable
• 60 ml ou 1/4 de tasse d’eau

Instructions

• Lavez les canneberges.
• Mettez-les dans une casserole avec le sirop d’érable, le jus d’oranges et l’eau.
• Portez à ébullition puis mettez à feu doux et faites mijoter 4 à 5 minutes.
• Mettre en saucière ou en bocal. Servir tiède ou froid.