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Huile de coco / Petits-déjeuners healthy / Sans coques
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Pancakes healthy à la banane

Recette : pancakes healthy à la banane

Pour 2 personnes

Ingrédients :

  • 2 bananes
  • 4 oeufs
  • huile de coco dénaturalisée (pour la cuisson)

 

Préparation :

  • Dans un mixeur ajouter les bananes en morceaux et les oeufs, mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  • Dans une poêle, faire chauffer une noisette d’huile de coco, une fois liquide, repartir sur toute la poêle.
  • Ajouter la pâte à l’aide d’une louche (remplir à la moitié) et verser dans la poêle sans étaler.
  • Attendre l’apparition de petites bulles puis retourner.

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