Mayonnaise sans oeufs

Recette healthy : Mayonnaise sans oeufs

Ingrédients :

• 80ml de crème de soja
• 1/2 citron
• 80ml d’huile végétale
• 2 c.à.c de moutarde

Préparation :

• Mélanger la crème de soja et le citron puis laisser reposer 10min.
• Ajouter la moutarde et le sel.
• Mixer le tout en ajoutant l’huile progressivement.