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Poulet à L’ananas

Poulet à l’ananas

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Recette healthy : poulet à l’ananas

Pour 4 personnes
 
Ingrédients :
  • 1/2 ananas
  • 4 filets de poulet
  • 3 cuillère à soupe de sauce soja salé
  • 1 poivron jaune ou orange
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de sirop d’agave
  • un peu d’eau
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • sel, poivre
  • huile d’olive
Préparation :
  • Émincer l’oignon et le faire revenir dans un filet d’huile d’olive.
  • Pendant ce temps, couper en lamelles, le poivron jaune et l’ajouter aux oignons.
  • Verser la sauce soja et le sirop d’agave. Laisser cuire pendant 5 min.
  • Saler et poivrer à votre convenance.
  • Couper les filets de poulet en cube et ajouter les dans votre poêle. A mi-cuisson, ajouter l’ananas coupé en morceaux et laisser le tout mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
  • Quand le poulet est prêt, mélanger dans un bol, la maïzena avec de l’eau et verser par dessus. Remuer et attendre que la sauce épaississe
  • C’est prêt ! Vous pouvez déguster le poulet avec du riz basmati, complet ou du quinoa.

 

Merci à Gwendoline pour la recette ! Vous avez aimé cette recette de poulet à l’ananas ? Vous aimerez aussi cette recette de crevettes à l’ananas.

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Cet article comporte 3 commentaires
  1. Bonjour, merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que cette recette vous plaise, très bonne idée le gingembre !

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