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Recette Oignons Rings Healthy

Oignon rings healthy

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Recette : Oignon rings healthy

 

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

 

Ingrédients : pour 10 oignon rings

  • 120 g de farine complète
  • 30 g de farine de maïs
  • 240 ml de lait d’amande
  • 2 oignons coupés en rondelles
  • huile d’olive (ou huile de canola)
  • 1 cuillère à café de paprika
  • une pincée de piment de cayenne
  • Sel et poivre

 

Préparation : 

  • Dans un grand bol, mixez la farine complète, la farine de maïs, le sel le poivre et les épices.
  • Dans un autre, ajoutez votre lait d’amandes.
  • Trempez vos rondelles d’oignon dans le bol avec la farine, puis dans le lait, et à nouveau dans la farine.
  • Mettez votre huile dans une casserole, et laissez chauffer pendant 3 à 5 minutes.
  • Faites frire vos oignon rings dans l’huile, 1 à 2 minutes de chaque côté.
  • Placez vos oignon rings sur du papier absorbant pour enlever le plus d’huile possible.
  • Servez vos oignon rings chauds avec une sauce en accompagnement.

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