Marbré chocolat-vanille

Name: Marbré chocolat-vanille
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: 5 œufs 125 gr de farine au choix, ici de blé semi complet 2 cuilleres à soupe de sirop agave 20g d'huile de coco 125g chocolat noir 90% 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique

Healthymood
Desserts, Sans sucre / diabétique, Sirop d'agave
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Recette healthy : Marbré chocolat-vanille

Ingrédients :

5 œufs
125 gr de farine au choix, ici de blé semi complet
2 cuilleres à soupe de sirop agave
20g d’huile de coco
125g chocolat noir 90%
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.
Séparer le blanc des jaunes de 4 œufs. Battre les jaunes avec le sirop agave.
Ajouter le dernier œufs entier, mélanger et incorporer la farine, l’huile de coco et le sachet de levure
Séparer la pâte obtenue en 2, et mettre le chocolat fondu au préalable dans l’une et la vanille dans la 2ème.
Monter les blancs en neige et incorporer la moitié sur chaque préparation.
Dans un moule, verser successivement par couche la pâte 1 puis pâte 2, autant que vous voulez !
Laisser cuire durant 35 minutes.