Gâteau aux pommes paléo
Recette : Gâteau aux pommes paléo
Ingrédients :
- 2 pommes
- 1 œuf
- 50 g de miel
- 100 ml de lait d’amande
- 20 g de pistaches concassées non salées (facultatif)
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Éplucher les pommes, couper-les en quartier, ôter la queue et les pépins puis couper en lamelles.
- Disposer les lamelles de pommes dans un petit moule rond.
- Dans un bocal, cassez l’œuf et battez-le. Ajouter le miel, le lait d’amande et continuer de battre.
- Verser ensuite cette préparation sur les pommes.
- Saupoudrer de pistaches concassées (facultatif) et enfournez pour 40 minutes.
- Laisser tiédir avant dégustation, vous pouvez aussi le savourer froid.
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