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Gateau Aux Pommes Paleo

Gâteau aux pommes paléo

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Recette : Gâteau aux pommes paléo

Ingrédients : 

  • 2 pommes
  • 1 œuf
  • 50 g de miel
  • 100 ml de lait d’amande
  • 20 g de pistaches concassées non salées (facultatif)

Préparation : 

  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Éplucher les pommes, couper-les en quartier, ôter la queue et les pépins puis couper en lamelles.
  • Disposer les lamelles de pommes dans un petit moule rond.
  • Dans un bocal, cassez l’œuf et battez-le. Ajouter le miel, le lait d’amande et continuer de battre.
  • Verser ensuite cette préparation sur les pommes.
  • Saupoudrer de pistaches concassées (facultatif) et enfournez pour 40 minutes.
  • Laisser tiédir avant dégustation, vous pouvez aussi le savourer froid.

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