Confiture saine aux fraises - healthymood - N°1 des recettes healthy
La Confiture De Fraise Saine Et Légère

Confiture saine aux fraises

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Recette : Confiture saine aux fraises

1 grand pot de confiture

Ingrédients : 

  • 400 g de fraises,
  • cuillères à soupe de miel épais
  • cuillères à soupe de graines de chia

Préparation : 

  • Laver les fraises, les placer dans une grande casserole avec le miel et faire cuire doucement pendant environ 5 minutes.
  • Puis écraser les baies avec le presse-purée ou une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
  • Ajouter maintenant les graines de chia et laisser mijoter environ 20 minutes à feu doux en remuant toutes les 5 minutes.
  • Retirer la casserole du feu et verser la confiture dans un verre. Lors du refroidissement, elle continuera à se gélifier pendant quelques minutes.
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