Béchamel sans lactose sans gluten - healthymood - N°1 des recettes healthy
Recettes Healthy

Béchamel sans lactose sans gluten

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Recette : Béchamel sans lactose sans gluten

Ingrédients :

  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de maïzena (ou fécule de pommes de terre)
  • 50 g de margarine végétale
  • 40 cl de lait de soja nature
  • 40 cl d’eau
  • Poivre
  • Muscade

Préparation :

  1. Mélanger la margarine et la maïzena dans une casserole à feu doux.
  2. Ajouter ensuite petit à petit le mélange eau+lait.
  3. Ajouter le bouillon de légumes émietté et continuer à mélanger au fouet sans vous arrêter, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  4. Enfin ajoutez le poivre et le muscade.
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