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Recette Healthy Cookie Pepites Chocolats

Cookies classique aux pépites de chocolat

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Recettes healthy : Cookies classique aux pépites de chocolat

Pour environ 10 cookies / Par cookie : 32 calories

Ingrédients :

  • 10g de farine de coco
  • 2 cuillères à soupe d’arrow-root
  • 10g de protéine de vanille en poudre
  • 2 cuillères à café de sucre de coco
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’huile de noix de coco fondue
  • 50g de compote de pommes
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 15g de mini pépites de chocolat 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Préparer une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé.
  • Combiner les six premiers ingrédients dans un petit bol.
  • Ajouter l’huile de noix de coco fondue et remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients secs soient répartis.
  • Ajouter la compote de pommes et la vanille.
  • Incorporer les pépites de chocolat.
  • Former des boules et les aplatir à l’épaisseur désirée.
  • Cuire au four de 7 à 10 minutes.

 

 

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