Les bienfaits du quinoa Vous souhaitez tout savoir sur le quinoa ?  Tout d’abord, le quinoa est une protéine complète, ce qui signifie qu’il contient tous les acides aminés essentiels. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines qui composent les muscles, les os, la peau et le sang.  Le quinoa est une excellente source de fibres. Les fibres…